verified badge ريحان

الرَّيْحَانُ هو نبات عطري عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الشفوية. يُستخدم في التزيين والطهي والعلاج. تأخذ صبغة أزهار الرّيحان اللّون الأبيض أو الأرجوانيّ، وهي ذات رائحة عطرة مميزة. ويتراوح لون الأوراق بين اللون الأخضر و البنفسجي وتتفاوت حجم الأوراق بين الكبيرة كتلك التي تشبه أوراق الخس إلى الأوراق الصغيرة التي يصل طولها 1 سم، ويعد الرّيحان من التوابل القديمة شائعة الاستخدام في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي؛ بينما يدخل زيته العطري المستخرج من أوراقه في صناعة العطور والأشربة، كما ويُعد الريحان من الأدوية لكثير من الأمراض في الطب القديم. يُعتقد بأن أصل الريحان يعود إلى الهند أو أفريقيا، وقد ... اقرأ المزيد

عدد المقالات هذا العام

8

عدد المقالات هذا الشهر

2

عدد المقالات اليوم

1

آخر الأخبار

الكيانات ذات الصلة

الموضوعات

الشخصيات

الأماكن

المؤسسات

أعلى المصادر التي تكتب عن ريحان
Loading...