مي تاج الدين

آخر الأخبار

• الطريقة الصحيحة لتخزين لحوم الأضحية.. «علشان متفسدش بسرعة»

  مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك الذي يفصلنا عنه نحو 6 أيام فقط، يُقبل المواطنون على شراء الأضاحي المختلفة استعدادًا لذبحها بعد أداء صلاة العيد

  الوطن الاثنين، 10 يونيو 2024

---

• طريقة سحرية للحفاظ على الجبن طازجا لفترة أطول.. «مش هيبوظ بسرعة»

  الجبن من الأطعمة التي تتعرض للتلف سريعا، إذ إنّ مدة صلاحيتها نحو 5 أيام وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من المياه والبروتين، بحسب حديث الدكتورة

  الوطن الجمعة، 10 مايو 2024

---

• لماذا تفسد الجبن خلال 5 أيام؟.. اعرف مدة الصلاحية حسب النوع

  الجبن من الأطعمة التي تفسد سريعًا، لأنه كلما زادت نسبة المياه والبروتين في المواد الغذائية كلما زادت سرعة فساده، بسبب زيادة نسبة البكتيريا فيها، بحسب

  الوطن الثلاثاء، 7 مايو 2024

---

• 4 طرق سهلة لاكتشاف الزبدة المغشوشة.. الطبيعية تدوب في إيدك

  هناك بعض الطرق التي من خلالها يمكن لربات البيوت معرفة إن كانت الزبدة فلاحي وطبيعية 100% وآمنة للاستخدام، أم أنها مغشوشة ومخلوط بها مواد غير

  الوطن الثلاثاء، 7 مايو 2024

---

• «مينفعش تاكل منه طول الأسبوع».. ما هي مدة صلاحية بواقي الطعام المطبوخ في الثلاجة؟

  كشفت الدكتور مي تاج الدين، استشاري سلامة الغذاء، بعض العادات الخاطئة التي يقع فيها البعض عند تخزين الأطعمة، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان. وقالت

  المصري اليوم الجمعة، 1 مارس 2024

---

• استشاري سلامة الغذاء تقدم نصائح لتخزين الطعام قبل شهر رمضان

  قدمت الدكتورة مي تاج الدين استشاري سلامة الغذاء، بعض النصائح لتخزين الطعام قبل حلول شهر رمضان المبارك، قائلة إن «غسل الدجاج يساعد على انتشار البكتيريا

  المصري اليوم الثلاثاء، 27 فبراير 2024