verified badge قمر الدين

قمر الدين هو عصير المشمش أو شراب الرحيق من المطبخ العربي الذي يستهلك عادة خلال شهر رمضان المبارك. ويعتقد أنه من سوريا. انتج لأول مرة في الغوطة، حيث نمت لأول مرة مجموعة متنوعة من المشمش الأكثر ملاءمة لعصير قمر الدين. تنتشر صناعة قمر الدين في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وكذلك في الصومال، إلّا أن قمر الدين السوري لا يزال هو الأفضل، لأن مجموعة المشمش الأكثر ملاءمة لعمل قمر الدين تنمو فقط في سوريا وجنوب غرب تركيا. ويُعرف باسم لواشك (بالفارسية: لواشک) في إيران، ويقدم كلفافة فواكه مجففة. ... اقرأ المزيد

عدد الأخبار لكل يوم
Loading...

عدد المقالات هذا العام

20

عدد المقالات هذا الشهر

0

عدد المقالات اليوم

0

آخر الأخبار

الكيانات ذات الصلة

الموضوعات


الشخصيات


الأماكن



أعلى المصادر التي تكتب عن قمر الدين
Loading...